Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина

Отдел производственной и экологической информации

 

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ВЕСТНИК — Выпуск  II-2025

 

Экологическая конференция стран СНГ «Экологическое благополучие»

С 24 по 26 июля 2025 г. в Республике Алтай на территории курорта «Манжерок» прошла Международная экологическая конференция. В ней приняли участие восемь стран: Российская Федерация, Армения, Беларусь, Киргизия, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Туркменистан. Все государства — давние партнеры и взаимодействуют в экологических вопросах, как в двустороннем формате, так и в рамках международных объединений.

На пленарном заседании «Экологические вызовы: на пути к устойчивому развитию» премьер-министры рассказали о природоохранной и экологической повестке своих стран. На экспертной сессии «Как удержать мировой водный баланс?» выступили министры природных ресурсов, экологии и окружающей среды. Руководители ведомств обсудили, как климатические изменения влияют на водные ресурсы и какие меры необходимо принимать уже сейчас, чтобы минимизировать последствия.

Тематическая сессия «Экологический туризм: визитная карточка государства» была посвящена вопросам регулирования антропогенной нагрузки на природные комплексы, роли экотуризма в экономическом развитии, вопросам разработки и оборудования экологических маршрутов и функционирования трансграничных заповедников и национальных парков, совместным проектам.

На конференции также обсудили защиту особо охраняемых природных территорий и сохранение биоразнообразия, в том числе совместные действия по восстановлению численности снежного барса, обитающего в России, Казахстане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане. Из Киргизии в Центр «Снежный барс» Республики Алтай были переданы три ирбиса. По словам главы киргизского кабинета министров Адылбека Касымалиева, это поможет в восстановлении и укреплении данной популяции в Республике Алтай.

Снежный барс, или ирбис, — единственный вид крупных кошек, приспособившийся обитать в суровых условиях, условиях высокогорий. Увидеть их в дикой природе почти невозможно. Ирбис внесен в Красный список Международного союза охраны природы и имеет статус редкого или исчезающего вида во всех 12 странах обитания. В мире осталось около четырех тысяч снежных барсов.

Детеныш альпаки, родившийся на базе отдыха «Манжерок», получил символичное имя Бирлик в честь Международной экологической конференции. Бирлик означает «единство» на алтайском языке. В выборе имени для малыша принимали участие гости и участники конференции. 

Международная экологическая конференция в Республике Алтай 2025 г. — URL: http://government.ru/news/55753/ (дата обращения  27.07.2025).

 

ВЫДАЮЩИЕСЯ УЧЕНЫЕ БИОЛОГИ, ЭКОЛОГИ

Родился 29 ноября 1866 г. в Москве в семье известного зоолога и путешественника Николая Алексеевича Северцова. В 1885 г. поступил на естественное отделение физико-математического факультета Московского университета. В 1890 г. А.Н. Северцов был оставлен при университете для подготовки к профессорской деятельности. В 1898 г. защитил докторскую диссертацию. Всю свою жизнь Алексей Николаевич Северцов посвятил изучению сравнительной анатомии позвоночных. Он считал, что именно эта область биологии может способствовать развитию основных идей теории Ч. Дарвина. За 45-летнюю научную деятельность А.Н. Северцов выпустил в свет более 80 работ, не считая последней сводки его теоретических обобщений — большой монографии «Морфологические закономерности эволюции», вышедшей в свет в 1939 г., уже после его смерти.

Предшественники А.Н. Северцова изучали в основном ранние стадии эмбриогенеза. В отличие от них А.Н. Северцов и его школа перенесли центр своего внимания на поздние стадии эмбрионального развития, на органогенез. Огромный, собранный А.Н. Северцовым, материал дал возможность проанализировать эмбриологические изменения органов и установить некоторые типы закладок органов, изменяющихся в процессе эволюции. Эти исследования легли в основу учения о филэмбриогенезах. В отличие от Э. Геккеля, считавшего, что новые признаки при видообразовании возникают только у взрослых организмов, А.Н. Северцов доказал, что они могут появляться на любой стадии онтогенеза. Учение А.Н. Северцова нашло широкое применение в других биологических дисциплинах — экологии, эволюционной физиологии, гистологии и экспериментальной зоологии. В 1930 г. в стенах Института сравнительной анатомии Московского университета он открыл отдельную академическую лабораторию эволюционной морфологии. В 1935 г. при переезде Академии наук СССР в Москву эта лаборатория была преобразована в большой Институт эволюционной морфологии, который в 1948 г. был переименован в Институт морфологии животных имени академика А.Н. Северцова.

Северцов, А. Н. Главные направления эволюционного процесса. Морфобиологическая теория эволюции / А. Н. Северцов. — 3-е изд. — Москва: Изд-во Моск. ун-та, 1967. — 202 с.

В86451 хр

Северцов, А. Н. Морфофизиологические закономерности эволюции / А. Н. Северцов. — Москва: АН СССР, 1939. — 610 с.

115574.2 хр

Северцов, А. Н. Современные задачи эволюционной теории / А. Н. Северцов. — Москва: Наука, 1914. — 155 с.

89291 хр

Северцов, А. Н. Эволюция и психика / А. Н. Северцов. — Москва: Изд-во М. и С. Сабашниковых, 1922. — 54 с.

К2933.1 хр

Северцов, А. Н. Этюды по теории эволюции. Индивидуальное развитие и эволюция / А. Н. Северцов. — Киев, 1912. — 300 с.

276742 хр

***

Алексей Николаевич Северцов / О. И. Юдакова // Биология. Выдающиеся ученые: учебник.— Москва: Юрайт, 2025. — С. 171-173.

Вх73229 пэи

Алексей Николаевич Северцов, 1866-1936 / Рос. АН; сост. И. Г. Бебих, О. Я. Пилипчук. — Москва: Наука, 1994. — 73 с. — (Материалы к биобиблиографии ученых. Серия биологических наук. Зоология; 2).

Мф157259 ибо

 

ЗАГАДОЧНЫЕ ОБИТАТЕЛИ ЗЕМЛИ

Один из самых ценных и любимых продуктов питания — грибы. За многие века люди научились на опыте отличать съедобные грибы от ядовитых, готовить из них различные блюда, делать заготовки впрок.

В старину грибам приписывали то божественное, то дьявольское происхождение. Появление их в лесах связывалось с ударом молнии, с действием росы или дождя, с испарением гниющих остатков древесины. До недавнего времени грибы считались низшими растениями и их изучением занимались ботаники. В современном представлении ученых грибы — отдельное царство живой природы. В семье биологических наук возникла наука о грибах — микология (от древнегреческого μύκης (mykes) — «гриб»; от того же слова произошло и слово «мицелий» — «грибница»).

Классификация грибов. Как и в других разделах биологии, классы подразделяются здесь на порядки; порядки, в свою очередь, — на семейства; семейства на роды. А последний таксон — это виды. Наименование каждого вида гриба состоит из двух слов. Как правило, видовое название указывает либо на внешние признаки, либо на место обитания гриба. Возьмем, к примеру, название «груздь осиновый». Здесь слово «груздь» — название рода, а слово «осиновый» относится к конкретному виду. «Родные братья» осинового груздя — груздь дубовый, груздь белый (настоящий), груздь черный.

Познакомимся с несколькими видами грибов, занесенных в Красную книгу.

Решеточник красный (Clathrus ruber), или клатрус красный, представляет собой несъедобный гриб, единственный представитель семейства решеточников, встречающийся на территории России. Интересно, что этот гриб всегда и повсюду был редким. Действительно, вид у решеточника диковинный — сразу и не скажешь, что перед нами гриб. Молодое плодовое тело напоминает яйцо или скорее гриб порховку. По мере роста оболочка «яйца» разрывается, и оттуда появляется ярко-красный гриб. Споры гриба находятся в слизи на внутренней поверхности решетки. Этот гриб настолько своеобразен, что его ни с чем не спутаешь. Описать словами форму невозможно. «Сетчатый», «ячеистый» — все не то. Впечатление потрясающее — будто под деревом, среди опавшей листвы, алеет цветок без листьев, без стебля.

Диктиофора (сетконоска) — редкий гриб, занесенный в Красную книгу. Почти все диктиофоры, кроме отечественного вида, обитают только в тропических странах и поражают быстротой роста. Бразильская сетконоска, по описаниям немецких ученых, за два часа поднимается на полметра, к тому же светится в темноте каким-то неземным, сказочным светом. Эти грибы известны в литературе под названием «дама под покрывалом» или «дама под вуалью». Сетконоска сдвоенная (Dictyoohora duplicate) во взрослом состоянии отличается от других сородичей сеточкой с округлыми ячейками неправильной формы. Она свисает в виде конуса, покрывая ножку от шляпки до середины или основания. Основная функция сеточки этих грибов — увеличить площадь пахнущей поверхности для приманивания мух и жуков.

Булгаков, К. Г. Малоизвестные съедобные грибы / К. Г. Булгаков. — Москва: Техносфера, 2012. — 296 с.

Вх51725 пэи

Вишневский, М. В. Всё о грибах. Популярная энциклопедия / М. В. Вишневский. — Москва: Проспект, 2023. — 624 с.

Вх70910 пэи

Вишневский, М. В. Ядовитые грибы России / М. В. Вишневский. — Москва: Проспект, 2024. — 448 с.

Мф181035 пэи

 

Вишневский, М. В. Лекарственные грибы России / М. В. Вишневский. — Москва: Проспект, 2023. — 704 с.

Мф181036 пэи

Колядов, А. Грибная охота. Советы опытного грибника / А. Колядов. — Москва: Эксмо, 2014. — 272 с.

Вх42242 пэи

Сергеева, М. Н. Грибы. Большая энциклопедия / М. Н. Сергеева. — Москва: АСТ, 2022. — 256 с.

64748.3 пэи

Федоров, Ф. В. Грибы / Ф. В. Федоров. — Москва: Росагропромиздат, 1990. — 366 с.

Д6171.2 пэи

 

ЭКОЛОГИЯ КУЛЬТУРЫ

Чугунок

Этот сосуд из чугуна использовался для приготовления пищи в русской печи, его форма была аналогична форме горшка. Чугунок — казалось бы, простая металлическая кухонная утварь, но при этом неотъемлемая часть русской кухни и крестьянского быта. Это целый пласт народной культуры. Чугунок — символ домашнего уюта.

Сначала посуда была из глины. Наряду с горшками использовались всевозможные глиняные кувшины, плошки, миски, крынки. Каждая посуда имела свое конкретное назначение. Но именно чугунок был незаменимым на русской кухне и оставался популярным долгое время.

Чугун для изготовления посуды начали применять в XV-XVI вв., когда началось развитие металлургии, но это были единичные изделия. Массово чугунки появились в XIX – начале XX в., а в крестьянском быту, вероятно, в начале XX в. В первой трети XX века начали производиться чугунки с эмалевыми покрытиями. Чугуны, производимые в XX в., как правило, имели клеймо завода-производителя с указанием объема в литрах.

Чугун мог выдержать самый жаркий огонь. Этот металл известен по всему миру: китайский вок, среднеазиатский казан, русский чугунок.

Чугун — сплав железа с углеродом, который обладал высокой прочностью и стойкостью к коррозии. Для изготовления посуды применяют сплав, в котором более 2% углерода. Увеличение содержания углерода делает сплав более твердым, не поддающимся деформации. За счет пористой структуры чугунная посуда сохраняет высокую температуру после нагрева, и это способствует тому, что продукты во время приготовления оказываются словно внутри печи. Блюдо не просто нагревается до определенной температуры, оно томится. Это позволяет сохранять его полезные и вкусовые свойства. В чугунке варят и кашу, и картошку, и щи — все отмечают, что у них особый вкус.

Почему у чугунка такая форма? Чугунок имел форму традиционного глиняного печного горшка — зауженного к низу, расширяющегося к верхней части и снова сужающегося к горлу. Такая форма позволяла ставить и вынимать его из печи с помощью специального инструмента — ухвата, представляющего собой разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.

Из-за специфической формы использовать чугунки при приготовлении пищи на газовой или электрической плите неудобно. А в обычной варочной печи чугунок сужением опускался в конфорку, которая закрывалась концентрическими кольцами. Кольца снимались или ставились по потребности: в зависимости от размера чугунка и стадии варки.

Сейчас остается все меньше дровяных печей, традиционный круглый чугунок становится экзотикой, а ухват многие видели только в кино. Но по-прежнему выпускаются чугунные сковороды, сотейники, котлы, утятницы-гусятницы, различные формы для выпечки. А современные чугунки используются в походах, на рыбалке для варки ухи, в них также можно готовить и на обычной плите.

 

Русская изба: иллюстрированная энциклопедия / Д. А. Баранов и др. — Санкт-Петербург: Искусство-СПБ, 1999. — С. 359-360.

Вх2417 сбо

 

В крестьянской избе // Короткова, М. В. Путешествие в историю русского быта / М. В. Короткова. — Москва: Русское слово, 1998. — С. 38-39.

Вф196640 чз

Как чугунок оказался так популярен на Руси. — URL: https://novate.ru/blogs/231224/71769/?ysclid=mboy7r9z87366750211 (дата обращения 27.07.2025).

 

ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОЗРЕНИЕ

Маркировка мусорных контейнеров

Раздельный сбор мусора и последующая вторичная переработка части отходов — это забота об экологии. Процесс разложения захороненных отходов даже при использовании катализаторов может затянуться на десятки и сотни лет. Раздельный сбор мусора, сортировка и повторная переработка могут сократить объем захоронений до 50%. Чтобы эта система работала, необходима сознательность населения и маркировка мусорных баков по типу отходов.

Рис. 5, 5 а — Маркировка мусорных баков

Программа раздельной сборки мусора в России только разворачивается, и на первых этапах разделение осуществляется по принципу возможности повторного использования материалов.

Основные цвета для маркировки мусорных баков в общепите.

— Серый — для смешанного типа отходов. Серые баки для раздельного сбора мусора предназначены для органических продуктов, предметов личной гигиены. (Фрукты, овощи, остатки пищи, прочие отходы растительного и животного происхождения).

— Синий — для неорганических отходов, пригодных для переработки. Синие контейнеры используют для сбора пластика, стекла, металла, макулатуры и других видов твердых бытовых отходов (ТБО) за исключением опасных химических отходов в виде ртутных градусников, аккумуляторов или люминесцентных ламп.

Воздействие органики на материалы для вторичной переработки может сделать их непригодными, поэтому важны раздельный сбор и хранение отходов. Перерабатываемые материалы направляются в сортировочные центры, откуда перенаправляются на производство. В России нет принятого стандарта обозначения тары для раздельного сбора отходов, поэтому цвет контейнера может отличаться от рекомендуемого. Важными атрибутами маркировки мусорных контейнеров по видам отходов являются пиктограммы и надписи, которые помогают населению правильно сортировать мусор.

Умные пункты приема вторсырья появились в Нижнем Новгороде.

Рис. 5 б , 5 в — Умные пункты приема вторсырья 

 

Сортируй. Сдавай. Зарабатывай

Компания «Реверс Вендинг Сервис» (РВС) — это оператор сети умных пунктов приема вторсырья «ЭкоПойнт» в Нижнем Новгороде. Жители города могут воспользоваться преимуществами инновационного оборудования, которое автоматизированно принимает ПЭТ-бутылки, алюминиевые банки, макулатуру и платит за это деньги на банковскую карту.

Инвестиционный проект реализуется на средства частных инвесторов. В рамках проекта планируется установить 30 аппаратов «ЭкоПойнт», охватив каждый район Нижнего Новгорода. Также в рамках инвестпроекта будет организована работа заготовительной базы и, таким образом, покрыта вся цепочка процесса сбора, сортировки и отправки собранного вторсырья на перерабатывающие комбинаты.

Что можно сдать на переработку в «умные» ЭкоПункты: ПЭТ-бутылки до 6 литров; алюминиевые банки до 2 литров; макулатуру (бумагу, картон, газеты, книги) в связанных пачках размером не более 30х20 см; стеклянные бутылки и банки до 3 литров.

Актуальные адреса умных ЭкоПунктов приема вторичных ресурсов в Нижнем Новгороде размещены на официальном сайте: https://xn--f1adbebsce7k.xn--p1ai/ и на странице в социальной сети «ВКонтакте»: https://vk.com/ecopoint_nn.

Мазелли, М. Вторая жизнь мусора, или Как сделать отходы полезными / М. Мазелли, А. Феррари. —Москва: Издательский дом Мещерякова, 2020. — 75 с.

64207.3 пэи

***

Рыбаков, Д. А. Индивидуальные контейнеры для вывоза ТКО — это реально? // Твердые бытовые отходы. — 2021. — № 7 (181). — С. 42-44.

р12736.3 пэи

Иванов, А. Н. Цена контейнера — рубль. Разве такое возможно? // Твердые бытовые отходы. — 2020. — № 6 (168). — С. 25-27.

р12736.3 пэи

RIP РОП // Твердые бытовые отходы. — 2020. — № 2 (164). — С. 4-6.

р12736.3 пэи

 

Обзор российского рынка контейнеров для сбора ТКО // Твердые бытовые отходы. — 2015. — № 10 (112). — С. 36-46.

р12736.3 пэи

 

КНИГА КРУПНЫМ ПЛАНОМ

Соколов, Л. И. Управление отходами+ = Waste management+: учебное пособие / Л. И. Соколов. — Москва; Волгоград: Инфра-Инженерия, 2022. — 725 с.

Вх64823 пэи

В учебном пособии рассматриваются основы управления потоками промышленных и твердых коммунальных отходов. Описаны методы анализа, рециклинга и переработки отходов, требования к проектированию, устройству, эксплуатации и санации полигонов. Показаны направления внедрения инструментов РОП (расширенная ответственность производителя), НДТ (наилучшие доступные технологии), малоотходных технологий, особенности обращения с биологическими, медицинскими и строительными отходами, технологии переработки радиоактивных отходов, области применения продукции из отходов и система управления отходами в быту. Даны рекомендации по селективному сбору, транспортированию, рециклингу отходов, обороту вторичных материальных ресурсов.

Книга адресована магистрантам и студентам, обучающимся по направлениям подготовки «Строительство», «Экология и природопользование», по специальности «Природопользование». Будет полезна специалистам, занимающимся подготовкой и выполнением программ по экологической безопасности и управлению отходами, работникам ЖКХ, проектировщикам, технологам по сбору, транспортированию и переработке отходов, менеджерам экологических служб предприятий, региональным операторам, а также юрлицам и индивидуальным предпринимателям, решающим задачи обращения с отходами.

 

 

Отдел производственной и экологической информации
Составитель: Кабанова Галина Васильевна,
зав. сектором экологической информации